Domaine Lone HillRiesling
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Riesling du Domaine Lone Hill est dans le top 0 des vins de Waitaki.
Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine Lone Hill
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Informations sur le Domaine Lone Hill
Le Domaine Lone Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Waitaki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waitaki
La région viticole du Waitaki se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Valli et le Domaine Ostler y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waitaki sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waitaki révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits noirs ou fruits rouges.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
À Saint-Émilion, Château Figeac révèle son nouveau chai
La propriété de la rive droite vient de se doter d’un nouveau chai conforme à ses convictions environnementales. Elle pourrait rejoindre le club des premiers grands crus classés lors du prochain classement de Saint-Émilion. La porte noire du nouveau chai de Château Figeac ne s’ouvre pas sur un espace dégagé, comme le voudrait la logique d’une circulation fluide des tracteurs et camions qui y déposent le raisin pendant les vendanges, ou prennent livraison de ...
Charles de Gaulle, homme de terroirs
Alors qu’Emmanuel Macron se rend à Colombey-les-Deux-Églises pour commémorer les 50 ans de la disparition de Charles de Gaulle, les vignerons se souviennent de l’hôte du domaine de la Boisserie, grand amoureux des terroirs français, amateur du champagne Drappier et dont certaines décisions géopolitiques, comme l’indépendance de l’Algérie, eurent des répercussions majeures sur la filière. Dans les années 1950, l’élaboration de champagne par les vignerons était encore une nouveauté, et la qualité ...
Destination Provence : Aix-en-Provence
Voici comment Pascale Maurel, directrice-adjointe de l’Office de Tourisme, aime décrire Aix-en-Provence : Aix en Provence, ville d’eau, ville d’art est une ville d’élégance et d’art de vivre à la provençale, avec ses marchés, ses terrasses ombragées et la fraicheur de ses fontaines. Elle est située au cœur du Pays d’Aix et de la Provence, pays d’inspiration aux multiples sensations. Venez les découvrir, en toute confiance, vous en repartirez conquis, Aix-en-Provence, Aix en Confiance. Quel ...
Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
