
Domaine Finca Los TimonaresGran Marius Reserva Selección
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gran Marius Reserva Selección du Domaine Finca Los Timonares est dans le top 10 des vins d'Almansa.
Structure gustative du Gran Marius Reserva Selección du Domaine Finca Los Timonares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Marius Reserva Selección de Domaine Finca Los Timonares de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Marius Reserva Selección du Domaine Finca Los Timonares de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gran Marius Reserva Selección
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Marius Reserva Selección
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Marius Reserva Selección
Le Gran Marius Reserva Selección du Domaine Finca Los Timonares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tajine d'agneau aux coings ou osso buco.
Détails et informations techniques sur le Gran Marius Reserva Selección du Domaine Finca Los Timonares
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Marius Reserva Selección du Domaine Finca Los Timonares sont 2008, 2012, 2007, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Finca Los Timonares
Le Domaine Finca Los Timonares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
La région viticole d'Almansa se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Atalaya et le Domaine Bodegas Piqueras y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almansa sont les Verdejo, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almansa révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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