Domaine Louis LequinCorton Grand Cru 'Les Languettes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Corton Grand Cru 'Les Languettes' du Domaine Louis Lequin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corton Grand Cru 'Les Languettes' de Domaine Louis Lequin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Corton Grand Cru 'Les Languettes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Grand Cru 'Les Languettes'
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Grand Cru 'Les Languettes'
Le Corton Grand Cru 'Les Languettes' du Domaine Louis Lequin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, osso bucco milanaise ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Les Languettes' du Domaine Louis Lequin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Louis Lequin
Le Domaine Louis Lequin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Languettes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Languettes'
La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Languettes' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chapuis et le Domaine Louis Lequin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Languettes' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Languettes' révèle souvent des types d'arômes de réglisse, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou champignon.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de La RVF : le résumé de l’actu vin des sept derniers jours
Provence : Stéphane Courbit, les Sarkozy et la famille Prats rachètent le château Beaulieu et le domaine de Cantarelle Provence : Stéphane Courbit, les Sarkozy et la famille Prats rachètent le château Beaulieu et le domaine de Cantarelle DR Selon nos informations, l’homme d’affaires Stéphane Courbit (LOV Groupe), ainsi que ses associés, le couple Nicolas Sarkozy-Carla Bruni et la famille bordelaise Prats, viennent de racheter la V ...
Santenay Premier Cru La Comme 2020 du Domaine Louis Lequin & Fils
Domaine Louis Lequin & FilsLa Comme 2020AOC Santenay Premier CruVin rougeVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 27,30 € Commentaire de dégustation : Le santenay premier cru La Comme est un rouge au nez somptueux et au fruité intense. Il pinote et son grain d’une réelle finesse persiste en bouche. Malgré une belle ossature son fruité est explosif. Le mot du domaine : « Le santenay 1er cru « La Comme » est un des plus beaux terroirs de Sa ...
Florent Martin, sommelier de compète
Florent Martin est, depuis juin, chef sommelier du Peninsula, à Paris. Ici le 1er juin. JULIE LIMONT Dans le verre, le vin est rouge, grenat, presque rubis. « Il faut bien observer l’intensité de la couleur, imaginer le raisin. Cette couleur indique le degré de maturité du vin », avance Florent Martin. Bien installé dans l’un des salons du Peninsula Hotel, tout proche de l’Arc de triomphe, ce samedi 2 octobre, ce professionnel de la dégustation livre ses secrets. « On regarde la viscosité. Plus ...
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
