Domaine LS MerchantsHoi Polloi Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hoi Polloi Red du Domaine LS Merchants
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hoi Polloi Red de Domaine LS Merchants de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Hoi Polloi Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hoi Polloi Red
Les accords mets et vins originaux avec le Hoi Polloi Red
Le Hoi Polloi Red du Domaine LS Merchants s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, quiche aux légumes variés ou tajine d'agneau aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Hoi Polloi Red du Domaine LS Merchants
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine LS Merchants
Le Domaine LS Merchants fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Actualités liées à ce vin
Les vins français ont toujours la côte dans le monde
L’étude prospective menée par Sopexa auprès des professionnels du vin dans le monde tend à démontrer qu’ils vendent toujours des vins français et de plus en plus bios mais aussi de plus en plus challengés notamment par les Italiens. Sur tous les marchés, l’offre numérique ne cesse de se développer. Les gens du vin dans le monde semblent avoir retrouvé un bel optimisme. Ce sentiment ressort indéniablement de l’étude de prospective menée par Sopexa auprès d’un milliers de distributeurs et fourniss ...
De nouvelles menaces de surtaxes douanières aux Etats-Unis
Alors que le monde tente de se relever de la crise du Covid-19, l’administration américaine reste sur le pied de guerre. Et les vins français et européens pourraient de nouveau se trouver dans son collimateur. Cette semaine, doit s’ouvrir une nouvelle période de consultation concernant les tarifs douaniers additionnels appliqués à de nombreux produits européens dans le cadre du litige Airbus-Boeing. Dans le même temps, l’administration américaine fourbit ses armes face à la mis ...
Wine Paris 2019 l Paris becomes the world capital of wine
We are winemakers, merchants, restaurateurs, sommeliers. We are from all corners of the world. We are in love with terroirs, culinary arts, traditions and conviviality. We are all in love with Paris, capital of arts and capital of culture, capital of gastronomy and world capital of wine. Wine Paris, the new international event dedicated to the wine professionals. See you in Paris Expo Porte de Versailles from February 11th to 13th. Order your badge: www.wineparis.com ...
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
