Domaine Luc BelaireRosé (Rare)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé (Rare) du Domaine Luc Belaire de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pamplemousse rose.
Accords mets et vins avec du Rosé (Rare)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé (Rare)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé (Rare)
Le Rosé (Rare) du Domaine Luc Belaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, irish stew à la bière ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Rosé (Rare) du Domaine Luc Belaire
Découvrez le cépage: Brachet
Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé (Rare) du Domaine Luc Belaire sont 2016, 2011, N.V.
Informations sur le Domaine Luc Belaire
Le Domaine Luc Belaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Après ses punchlines explicites sur le champagne, le rappeur Booba va en signer une cuvée
Préparant un partenariat avec Rodolphe Frerejean Taittinger, l'artiste prépare une nouvelle marque de vins effervescents qui sera annoncée prochainement. « C’est signé » annonce ce 25 octobre le rappeur Booba sur son compte Instagram, officialisant le projet d’une collaboration avec Rodolphe Frerejean Taittinger pour créer une nouvelle marque de champagnes. Encore mystérieuses, ces cuvées de vins effervescents seront produites de manière indépendante de la maiso ...
Le premier vin bleu effervescent débarque
Sous la marque française « Luc Belaire », un groupe américain lance dans le monde une bouteille à la « spectaculaire couleur de saphir inspirée par les eaux bleues de la Côte d'Azur ». Voilà qui est schtroumpfement pétillant : la marque de vins effervescents Belaire lance son « vin bleu effervescent ». Avec une édition limitée produite à hauteur de 20 000 bouteilles par le groupe américain Sovereign Brands, la cuvée "Luc Belaire Bleu" promet « une ...
L'influenceuse Pretty Vee promeut les vins Luc Belaire à ses 4,8 millions de followers
Très suivie sur Instagram, la comédienne et rappeuse américaine va assurer la promotion de sa cuvée rosée issue du vignoble provençal. Influenceuse aux 4,8 millions d’abonnés sur Instagram depuis Miami, Pretty Vee, de son vrai nom Vena Excell, est la nouvelle ambassadrice de marque de la cuvée Luc Belaire Luxe Rosé. La comédienne et rappeuse « travaillera avec Belaire sur une variété de campagnes digitales se concentrant sur sa cuvée favorite » indique dans un communi ...
Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
