Domaine Luc et Sylvie BoilleyFlor Côtes du Jura
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Flor Côtes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor Côtes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Flor Côtes du Jura
Le Flor Côtes du Jura du Domaine Luc et Sylvie Boilley s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de porc façon salé-sucré, poulet aux pêches et abricots (270 calories environ) ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Flor Côtes du Jura du Domaine Luc et Sylvie Boilley
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Luc et Sylvie Boilley
Le Domaine Luc et Sylvie Boilley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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