Lucien Aviet et Fils - Caveau de BacchusReserve du Caveau Melon à Queue Rouge
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du fromage fort.
Structure gustative du Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge de Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge
Le Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, fromage fort ou champignon comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, poulet à la gaston gérard ou coeur de boeuf en ragoût.
Détails et informations techniques sur le Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
Découvrez le cépage: Melon-Queue-Rouge
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve du Caveau Melon à Queue Rouge du Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus sont 2019, 2020, 2018
Informations sur le Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
Le Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Actualités liées à ce vin
Jura et Savoie : les bons vins à goûter et à ramener de vos vacances
Les vins et domaines à ne pas manquer dans le Jura Sommaire Les vins et domaines à ne pas manquer dans le Jura Les vins à ne pas manquer en Savoie Jura et Savoie, voilà deux vignobles aux altitudes élevées qui promettent de belles découvertes. En Savoie, on dénombre 23 cépages différents, disséminés sur de très nombreux petits crus. Les vins blancs de cette région sont faiblement alcoolisés e ...
Disparition du Jurassien Lucien Aviet
Bacchus s’en est allé rejoindre les autres dieux de l’Olympe sans doute pour trinquer avec les anges. Lucien Aviet, surnommé Bacchus, le chantre du trousseau jurassien, s’est éteint vendredi dernier à l’aube de ses 84 ans. Lucien Aviet, devenu une figure emblématique du vignoble jurassien, était né en 1937 à Montigny-lès-Arsures, près d’Arbois (39) dans une famille d’agriculteurs et s’était dirigé vers la viticulture. Passionné d’œnologie, il avait créé à la fin des années 60 La Confrérie de Bac ...
Avec Lucien Aviet, les vins du Jura perdent leur Bacchus
Figure du vignoble, le vigneron vient de disparaître, emportant son expertise du cépage trousseau et laissant des souvenirs mémorables à la filière jurassienne. Ce vendredi 28 mai, le vigneron Lucien Aviet est disparu à 84 ans dans son village natal de Montigny-les-Arsures (Jura). Surnommé Bacchus, il s’agissait d’un « personnage truculent, véritable artisan vigneron [dont] la qualité de ses vins a largement contribué à la renommée du village de Montigny et du vignoble Jur ...
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).