Domaine Luis CañasRioja Blanco Barrica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Blanco Barrica de Domaine Luis Cañas de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou noisette et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, cèdre ou paille.
Accords mets et vins avec du Rioja Blanco Barrica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Blanco Barrica
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Blanco Barrica
Le Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, haivar / ajvar ou soupe de poisson.
Détails et informations techniques sur le Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Blanco Barrica du Domaine Luis Cañas sont 2018, 2016, 2015, 2009 et 2005.
Informations sur le Domaine Luis Cañas
Le Domaine Luis Cañas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
