Domaine LumosJulia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris du Domaine Lumos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris de Domaine Lumos de la région d'Oregon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris du Domaine Lumos de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris
Le Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris du Domaine Lumos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de flamenkuche express, tajine de poulet aux olives et pommes de terre ou cuisse de dinde à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris du Domaine Lumos
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Julia Temperance Hill Vineyard Pinot Gris du Domaine Lumos sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Lumos
Le Domaine Lumos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Eola-Amity Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eola-Amity Hills
La région viticole d'Eola-Amity Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Evening Land et le Domaine Big Table Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eola-Amity Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, ananas ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poire ou abricot.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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