Domaine LunariaPettirosce Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Lunaria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo de Domaine Lunaria de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Lunaria de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo
Le Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Lunaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), feuilletés apéro à l'andouille de vire ou gratin aux fruits de mer, vite fait et bon !.
Détails et informations techniques sur le Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Lunaria
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Lunaria sont 2020, 2021, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Lunaria
Le Domaine Lunaria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Encore un rosé pas banal !
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Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
