Domaine LustauMacarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda du Domaine Lustau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda de Domaine Lustau de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda
Les accords mets et vins originaux avec le Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda
Le Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda du Domaine Lustau s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gaufress et légères, cannelloni aux épinards ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Détails et informations techniques sur le Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda du Domaine Lustau
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macarena Manzanilla Sanlucar de Barrameda du Domaine Lustau sont 2016
Informations sur le Domaine Lustau
Le Domaine Lustau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Manzanilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manzanilla
La région viticole du Manzanilla se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Juan Pinero et le Domaine Sacristia AB y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Manzanilla sont les Petit Verdot, Tannat et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manzanilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits tropicaux ou huile et parfois aussi des arômes de pierre, zeste d'agrume ou kérosène.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Actualités liées à ce vin
Fromage, pain et vin : trois accords croustillants
Chablis, charolais et pain au sésame Lorsqu’un Meilleur ouvrier de France en fromagerie, Xavier Thuret, rencontre l’un des plus fameux boulangers parisiens, Jean-Luc Poujauran, sous l’arbitrage de quelques grands flacons, tous les éléments sont en place pour vivre un moment d’exception. Du pain, du fromage et du vin, un triptyque qui a fait la renommée de la gastronomie française dans le monde et qui continue à exciter les papille ...
Viva España!
Les Méchants Raisins s’offrent un voyage virtuel à travers les terroirs extrêmes d’Espagne, ses vignobles d’altitude et sa riche palette de cépages autochtones. Cet épisode spécial vous est présenté en partenariat avec Vins d’Espagne (Sopexa). Une émission entière dédiée au vignoble le plus vaste du monde! Un terrain de jeu fertile pour les Méchants Raisins, qui s’offrent un voyage virtuel à tr ...
Fais-tu frette, t’es-tu ben avec ton… Oloroso!?
Avec -20 C avant même la mi-novembre (!!), ça prend plus qu’un coton ouaté pour se requinquer. Rien de mieux pour accepter que l’hiver arrive trop vite qu’un verre d’oloroso! Oloro-quoi ?! Ah oui, j’oubliais… Le xérès, c’est tout sauf simple. Mais tellement bon, qu’on en oublie les détails. Alors faisons court. Le xérès, c’est d’abord du soleil. Beaucoup de soleil. L’Andalousie, tout au sud de l’Espagne, a le bonheur de viv ...
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
