Le Domaine Lustra de Central Coast de Californie

Domaine Lustra
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2821 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Lustra fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lustra

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lustra à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lustra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lustra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Lustra

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lustra

Les vins blanc du Domaine Lustra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, lasagnes au thon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lustra

Au nez le vin blanc du Domaine Lustra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Lustra est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lustra

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lustra

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Lustra

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lustra

Les vins rouge du Domaine Lustra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, locro criollo (argentine) ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lustra

Au nez le vin rouge du Domaine Lustra révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Lustra est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lustra

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lustra

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Domaine Lustra

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lustra

Les vins doux du Domaine Lustra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, riz aux crevettes et oignons ou poulet en sauce.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Lustra

Au nez le vin doux du Domaine Lustra révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Lustra

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Lustra

  • Riesling

Le mot du vin: Cépage

Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.

Les grands vins rosés du Domaine Lustra

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lustra

Les vins rosé du Domaine Lustra s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, steak tartare ou allumettes au fromage.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lustra

Au nez le vin rosé du Domaine Lustra révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lustra

  • Barbera

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lustra

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lustra.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Lustra et des vins de la région

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Le mot du vin: Cépage

Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.