Domaine Celler la SaladaMaçaners Sumoll
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Maçaners Sumoll du Domaine Celler la Salada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maçaners Sumoll de Domaine Celler la Salada de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maçaners Sumoll du Domaine Celler la Salada de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Maçaners Sumoll
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maçaners Sumoll
Les accords mets et vins originaux avec le Maçaners Sumoll
Le Maçaners Sumoll du Domaine Celler la Salada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes carbonara presque comme des vraies ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Maçaners Sumoll du Domaine Celler la Salada
Découvrez le cépage: Scarlotta seedless
Croisement intraspécifique entre le sun world.seedling 89345-090-144 et le sun world seedling 89361-091-364 obtenu en Californie (Etats unis) par Cain David Wayne de la Sun World International Inc. Pas connu en France, on peut le rencontrer en Angleterre, en Espagne, au Chili, ... . Il devrait surtout intéresser les jardiniers amateurs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maçaners Sumoll du Domaine Celler la Salada sont 2015, 2012, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Celler la Salada
Le Domaine Celler la Salada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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