Le Domaine Maddalena Vineyards de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maddalena Vineyards

Les vins rouge du Domaine Maddalena Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maddalena Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Maddalena Vineyards révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou caramel et parfois aussi des arômes de pruneaux, fromage ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Maddalena Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maddalena Vineyards

• 2018avec une note moyenne de 4.05/5
• 2015avec une note moyenne de 3.98/5
• 2016avec une note moyenne de 3.98/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5
• 2006avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maddalena Vineyards

Les vins blanc du Domaine Maddalena Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, mi-cuit de thon rouge ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maddalena Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Maddalena Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Maddalena Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maddalena Vineyards

• 2014avec une note moyenne de 4.03/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.85/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.78/5
• 2011avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maddalena Vineyards

Les vins rosé du Domaine Maddalena Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tajine de souris d'agneau mamyjaja ou quiche à la fondue de poireaux et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Maddalena Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Maddalena Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Maddalena Vineyards

• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5