Domaine Arnoux & FilsGenus Côtes-du-Rhône-Villages
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Genus Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Arnoux & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genus Côtes-du-Rhône-Villages de Domaine Arnoux & Fils de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Genus Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Arnoux & Fils de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, cassis ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Genus Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genus Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Genus Côtes-du-Rhône-Villages
Le Genus Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Arnoux & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, épaule d'agneau cuite 5 heures ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Genus Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Arnoux & Fils
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Genus Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine Arnoux & Fils sont 2018, 2017, 2016, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Arnoux & Fils
Le Domaine Arnoux & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Jura : Misez sur les 2020, il y aura peu de 2021
Arbois Pour se faire plaisir dans le Jura, il faut oser partir à la découverte de producteurs moins connus, chez qui les heureuses surprises abondent, tout comme dans les fruitières vinicoles, nom local des caves coopératives. Parmi les cépages, nous avons choisi de mettre une fois de plus en avant le savagnin, avec des vins de haut niveau, dans ses versions ouillées comme dans celles élevées sous voile. Ses caractères d’intens ...
Mes magnums (148) Un grand cru de la colline de Corton
Domaine Arnoux Père et Fils, Le Rognet, corton grand cru 2017 Pourquoi lui On ne le sait pas assez, mais la colline de Corton recèle mille et un trésors que Michel Bettane a dévoilé avec gourmandise dans le numéro 23 de EnMagnum. La même gourmandise qui est la nôtre devant un verre de ce corton-le rognet. La famille Arnoux, c’est 22 hectares de vignes plutôt sur la côte de Beaune et 160 années de présence familiale. Ce qu’on appelle avoir de la branche. Ce grand ...
Le Tour des Cartes : les bonnes adresses près de chez vous
La cérémonie du Tour des Cartes, événement « Terre de Vins » qui se déroulait en début de semaine à Paris, a sacré les 100 meilleures cartes de vins en France. Vous avez déjà pu découvrir le palmarès classé par catégories et prix spéciaux du jury. Le revoici classé géographiquement, pour vous aider à repérer les meilleures cartes de vins près de chez vous. Suivez ce lien pour découvrir le palmarès complet par catégories. Suivez ce lien pour revivre les temps forts de la soirée. Grand Est Marne ( ...
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.