Maison EvenstadChassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot' du Maison Evenstad est dans le top 70 des vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Chareau'.
Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot' du Maison Evenstad
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot' de Maison Evenstad de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot' du Maison Evenstad de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot'
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot' du Maison Evenstad s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, maquereaux grillés ail et fines herbes ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot' du Maison Evenstad
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Chareau Morgeot' du Maison Evenstad sont 2014
Informations sur le Maison Evenstad
Le Maison Evenstad fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Chareau' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Chareau'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Chareau' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de la Crée et le Maison Evenstad y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Chareau' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Chareau' révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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