Maison GilliardAntarès Assemblage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Diolinoir et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Antarès Assemblage du Maison Gilliard est dans le top 70 des vins de Suisse et dans le top 30 des vins de Valais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antarès Assemblage du Maison Gilliard de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Antarès Assemblage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antarès Assemblage
Les accords mets et vins originaux avec le Antarès Assemblage
Le Antarès Assemblage du Maison Gilliard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Antarès Assemblage du Maison Gilliard
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antarès Assemblage du Maison Gilliard sont 2014, 2017, 2013, 2015 et 2012.
Informations sur le Maison Gilliard
Le Maison Gilliard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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