Maison HebrardJosephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan du Maison Hebrard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan de Maison Hebrard de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan
Les accords mets et vins originaux avec le Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan
Le Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan du Maison Hebrard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, tajine d'agneau de mathieu ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan du Maison Hebrard
Découvrez le cépage: Feunate
Le Feunate noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Drôme). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Feunate noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Josephine de Latour-Martillac Pessac-Léognan du Maison Hebrard sont 2010, 2011
Informations sur le Maison Hebrard
Le Maison Hebrard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
1015e émission – Timothée Hebrard et Samuel Montgermont – 16/05/2021
Timothée Hebrard est commercial et brand ambassador du Château Trianon. Issu d’une famille de vignerons depuis neuf générations, l’histoire de la famille de Timothée a commencé au Château Cheval Blanc en 1832. Son père, Dominique, l’initie dès son plus jeune âge au métier passionnant de vigneron. Depuis, Timothée a toujours un pied dans une barrique ou un sécateur à la main. Lorsque Cheval Blanc est vendu en 2000, il décide de racheter le Château Trianon avec un seul objectif : Lui redonner ses ...
« Ce n'est pas à Quali-Bordeaux d'être plus strict, mais aux ODG »
Face aux demandes de sévérité accrue dans les taux de conformité, la première négociante à présider l'organisme de d’inspection rappelle être la cheville ouvrière des plans de contrôle des AOC adhérentes. Avec la crise commerciale qu’affrontent les vins de Bordeaux, « j’entends souvent que Quali-Bordeaux doit être plus sévère dans ces contrôles. Ce n’est pas à Quali-Bordeaux d’être plus strict, mais aux ODG de le demander dans leurs plans de contrôle  ...
Valérie Chapoulaud-Floquet quitte la direction de Rémy-Cointreau
En poste depuis cinq ans, la spécialiste du luxe et des marchés export quittera le groupe avant d'avoir accompli son ambition de leadership des « spiritueux d'exception ». « Avec regret », le groupe Rémy Cointreau vient d’annoncer le départ prochain de sa directrice générale, Valérie Chapoulaud-Floquet, « pour raisons personnelles ». Ce départ sera effectif fin 2019, « à l’arrivée de son successeur » précise u ...
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.