Maison Michel JacquesChassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' du Maison Michel Jacques s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' du Maison Michel Jacques
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Maison Michel Jacques
Le Maison Michel Jacques fait parti des domaines à suivre à Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Benjamin Leroux et le Domaine Thomas Morey y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), poire ou paille et parfois aussi des arômes de caramel écossais, citron confit ou fruits tropicaux.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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