Domaine La BoutancheTrollinger
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Trollinger du Domaine La Boutanche est dans le top 30 des vins de Württemberg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trollinger du Domaine La Boutanche de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou prune.
Détails et informations techniques sur le Trollinger du Domaine La Boutanche
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trollinger du Domaine La Boutanche sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine La Boutanche
Le Domaine La Boutanche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Actualités liées à ce vin
La ministre de la Santé prive ses employés de vin
Plus de verre de vin sur le plateau repas des fonctionnaires du ministère de la Santé : une décision symbolique alors que le plan national de Santé prévoyait dès 2018 la dénormalisation de la consommation d'alcool. N’ayant pas encore achevé sa concertation sur la visibilité du pictogramme femme enceinte sur les étiquettes de vin (taille et couleur), la ministre de la Santé, Agnès Buzyn, « a demandé à bannir les vins des tables du ministère. Elle y a fait savoir que rouge ...
Bruno Carroy
Retrouver le goût. Réapprendre à cultiver la vigne, à vinifier, sans user d’artifices, de cochonneries en tous genres, pour pallier à des déséquilibres induits par un productivisme effréné. Réapprendre à déguster et à boire, retrouver les arômes originels d’un vin produit avec le minimum d’intrants. Revenir aux fondamentaux. Pour le plaisir, pour la simplicité, pour le bon sens. Le goût retrouvé du vin, celui du vin nature, c’est une évidence. Celui du vin de Bordeaux, ég ...
Jean Rosen
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Le mot du vin: Rive droite
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.
