Le Domaine Maitines fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maitines à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maitines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maitines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Maitines s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, risotto de crevettes et chorizo ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.
En bouche du Rías Baixas est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 450 domaines et châteaux dans la région du Rías Baixas, produisant 981 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rías Baixas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.
Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maitines.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Vinalium est une franchise Catalane avec plus de 80 boutiques un peu partout en Espagne. Melodie Feugas et Jordi Medin sont donc les premiers à ouvrir un Vinalium en France. Une occasion de découvrir les vins espagnols qui ne se résument pas au Rioja et à l’Irouléguy. Jordi Medi est catalan ses parents avaient un restaurant à Barcelone, alors les bonnes choses il connait. Jordi Medin a commencé chez Vinalium à Barcelone et à ouvert celui de Pau/Idron en avril 2019. Les vins espagnols sont ...
Les plaies de tailles de février constitueraient une plus grande porte d'entrée pour les champignons responsables des maladies du bois que celles de novembre. D'après des chercheurs espagnols, mieux vaut tailler tôt pour limiter l'invasion. Une équipe de chercheurs espagnols a étudié l’impact de la période de taille sur le développement des maladies du bois. A LIRE AUSSI Vignoble de Cognac Faible expression des maladies du bois en 2019 Lutte contre l’esca Agri Synergie reprend la com ...
Les vrais pêcheurs diront peut-être qu’août n’est pas le meilleur mois pour aller taquiner la truite, je peux vous dire, en revanche, que ce blanc est absolument délicieux avec n’importe quel poisson poêlé! Élaboré à partir du cépage albariño, il donne des vins fringants et goûteux en Galice, région fraîche et humide du nord-ouest de l’Espagne, juste au nord du Portugal. Les Portugais le cultivent d’ailleurs dans le Vinho Verde sous le nom d’Alvarihno. Provenant d’un petit domaine familial ...
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
