Le Château Mallard à Bordeaux

Château Mallard
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Il se situe en Bordeaux

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Top des meilleurs vins du Château Mallard

À la recherche des meilleurs vins du Château Mallard à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Mallard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Mallard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Mallard

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Mallard.

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Actualités du Château Mallard et des vins de la région

Cité du vin à Bordeaux : une programmation événementielle soucieuse de « reconnexion à la nature »

Une programmation répondant plus au « besoin de reconnexion à la nature apparu pendant la crise sanitaire », s’adressant plus aux familles et jouant plus sur la notion de plaisir : dans la continuité de son nouveau parcours permanent, la « saison culturelle » de la Cité du vin évolue elle aussi. Le rythme des animations, ateliers ou rencontres reste à peu près le même – 3 ou 4 par semaine – mais avec une offre élargie et plusieurs nouveautés. A lire sur SudOuest.fr ...

Qu'est-ce qu'un vin ouillé ?

Élevage, oxygénation, évaporation, oxydation, le vin et le bois partagent une longue histoire. Éclairage sur ce qu'est un vin ouillé. Une étape indispensable de l'élevage en fûts Le vin ne manque décidément pas de vocabulaire, ni de techniques pour réjouir nos papilles. Partie intégrante de l'élevage en fûts de bois, l'ouillage consiste à compenser la part évaporée du vin, en ajoutant du vi ...

Tomorrow Wine 2023 : un emballage écologique de bouteilles de vin remporte le concours !

Les projets gagnants de la 5ème édition du concours Tomorrow Wine Voilà un projet qui s’inscrit dans l’air du temps. Vinsulation est emballage de bouteilles de vin, recyclable, biodégradable et éco-conçu, fabriqué à partir des déchets de la viticulture. Enfin une alternative au polystyrène qui, faut-il le rappeler, est élaboré à base de pétrole et se dégrade très mal dans l ...

Le mot du vin: Merrain

Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.