Le Domaine Malvazija Istriana d'Istra

Domaine Malvazija Istriana
Le domaine propose 17 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Misal
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Istra
Il se situe en Istra
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Le Domaine Malvazija Istriana fait parti des domaines à suivre à Istra. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Malvazija Istriana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Malvazija Istriana à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Malvazija Istriana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Malvazija Istriana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Malvazija Istriana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Malvazija Istriana

Les vins blanc du Domaine Malvazija Istriana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), marmite de poisson ou quiche sans pâte.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Malvazija Istriana

  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Malvazija Istriana

  • Malvazija Istarska
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Malvazija Istriana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Malvazija Istriana

Les vins rouge du Domaine Malvazija Istriana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou lapin à la moutarde maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Malvazija Istriana

  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Malvazija Istriana

  • Terrano
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Les grands vins effervescents du Domaine Malvazija Istriana

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Malvazija Istriana

Les vins effervescent du Domaine Malvazija Istriana s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes à la viennoise, pigeons aux lardons et champignons ou cocotte de faisan au chou.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Malvazija Istriana

  • Malvazija Istarska
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.

Les grands vins rosés du Domaine Malvazija Istriana

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Malvazija Istriana

Les vins rosé du Domaine Malvazija Istriana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, magrets de canard au miel ou ojja tunisienne d'imène.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Malvazija Istriana

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Terrano

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Malvazija Istriana

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Malvazija Istriana.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.