Domaine Mancini - Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Domaine ManciniVilla Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mancini est un vin blanc de la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mancini

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Mancini de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Les accords mets et vins originaux avec le Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Le Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mancini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, quiche au fromage façon gâteau magique ou wraps au thon.

Détails et informations techniques sur le Villa Talliano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mancini

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Informations sur le Domaine Mancini

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Verdicchio dei Castelli di Jesi dans la région des Marches

Le Domaine Mancini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Marches
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi

La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.


La région viticole des Marches

Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.

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Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

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