
Domaine Mang HermenegildRied Klaus Federspiel Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner de Domaine Mang Hermenegild de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner
Le Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild
Découvrez le cépage: Danuta
Croisement obtenu en 1964 entre le dattier de Beyrouth et le 75 Pirovano ou sultana moscata. En 1990, le Danuta a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Mang Hermenegild sont 2015, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Mang Hermenegild
Le Domaine Mang Hermenegild fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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