Bodegas Mano a ManoMordaz Sauvignon Blanc - Airén
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Mordaz Sauvignon Blanc - Airén du Bodegas Mano a Mano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mordaz Sauvignon Blanc - Airén de Bodegas Mano a Mano de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mordaz Sauvignon Blanc - Airén
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mordaz Sauvignon Blanc - Airén
Les accords mets et vins originaux avec le Mordaz Sauvignon Blanc - Airén
Le Mordaz Sauvignon Blanc - Airén du Bodegas Mano a Mano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche estivale au thon ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Bodegas Mano a Mano
Le Bodegas Mano a Mano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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