Le Domaine Maran fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Yerevan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maran à Yerevan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maran. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maran avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Maran s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin au thon, marinade de crevettes ou pâtes au citron et au comté.
Au nez le vin blanc du Domaine Maran révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole d'Yerevan en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Highland Cellars et le Domaine Highland Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yerevan sont les Aligoté, Pinot gris et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yerevan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Yerevan, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yerevan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine Maran s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Maran révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Les vins doux du Domaine Maran s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
Les vins rosé du Domaine Maran s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Une route des vins de prévue dans la région d'Yerevan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maran.
Le cépage Areni est un cépage autochtone de l'Arménie, connu pour ses caractéristiques aromatiques épicées et ses nuances fruitées. Sa longue histoire d'utilisation est étroitement liée à la culture et continue à jouer un rôle important dans l'industrie vitivinicole arménienne. C'est l'un des cépages les plus anciens connus aujourd'hui et est récemment considéré comme un outil essentiel pour développer et préserver un patrimoine viticole arménien unique. Le cépage Areni pousse sur les coteaux escarpés de la région montagneuse de Vayots Dzor, à environ 500-1400 mètres d'altitude. Les vignes ne sont généralement pas irriguées et bénéficient d'un climat frais et sec et d'un sol limoneux et calcaire et argileux. Le cépage Areni offre des barriques à faible teneur en alcool, des goûts acidulés et des arômes fruités et épicés, ainsi que des nuances florales. Bien qu'il produise un vin blanc sec, ses grains sont riches en anthocyanes, ce qui lui donne des couleurs rouges profondes et des nuances de mûre, de cerise et de fruits rouges. Le vin produit est généralement assez riche et offre une structure complexe et une acidité moyenne à élevée. Lorsqu'il est bien vieilli, le vin peut avoir des nuances subtiles de tabac, de pierres et de noix.
Les domaines promus 2 étoiles dans le Guide des meilleurs vins de France 2025 Sommaire Les domaines promus 2 étoiles dans le Guide des meilleurs vins de France 2025 A Bordeaux En Bourgogne En Champagne En Corse En Languedoc En Vallée de la Loire En Vallée du Rhône En Roussillon Attribuer une deuxième étoile à un domaine dans le Guide des meilleurs vins de France n’est pas un acte anodin, puisqu’il s’agit d’une cons&ea ...
Domaine de Cassiopée, Sampigny-lès-Maranges, Bourgogne Aujourd’hui, nous poursuivons notre périple bourguignon dans lequel nous avons entraîné Florent Girou du domaine Combrillac. Armés de nos plus beaux micros, nous avons poussé les portes du domaine de Cassiopée. Si ce nom ne vous dit encore rien, faîtes-nous confiance, vous n’êtes désormais pas près de l’oublier. Talloulah et Hugo ont racheté en 2020 un domaine à Sampigny-les-Maranges et ont baptisé leur structure le domaine de Cassiopée. Ces ...
Une viticulture avec moins de phytosanitaires. Voilà l’ambition de l’ingénieur agronome Patrick Delmarre qui développe depuis dix ans le système Viti-Tunnel (breveté), au sein de sa société Mo. Del, installée au Haillan en Gironde. Et en ce lundi 3 juin, c’était la foule des grands jours au château Quinault L’Enclos (18 hectares) dont des parcelles sont situées dans Libourne même, ...
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
