Le Domaine Vayk Group Wines d'Yerevan

Domaine Vayk Group Wines
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 9 des domaines d'Yerevan
Il se situe en Yerevan
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Le Domaine Vayk Group Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Yerevan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vayk Group Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vayk Group Wines à Yerevan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vayk Group Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vayk Group Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vayk Group Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vayk Group Wines

Les vins rouge du Domaine Vayk Group Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vayk Group Wines

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vayk Group Wines

  • Areni

À la découverte de la région viticole d'Yerevan

La région viticole d'Yerevan en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Highland Cellars et le Domaine Highland Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yerevan sont les Aligoté, Pinot gris et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yerevan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Yerevan, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yerevan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine Vayk Group Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vayk Group Wines

Les vins rosé du Domaine Vayk Group Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Areni

Le cépage Areni est un cépage autochtone de l'Arménie, connu pour ses caractéristiques aromatiques épicées et ses nuances fruitées. Sa longue histoire d'utilisation est étroitement liée à la culture et continue à jouer un rôle important dans l'industrie vitivinicole arménienne. C'est l'un des cépages les plus anciens connus aujourd'hui et est récemment considéré comme un outil essentiel pour développer et préserver un patrimoine viticole arménien unique. Le cépage Areni pousse sur les coteaux escarpés de la région montagneuse de Vayots Dzor, à environ 500-1400 mètres d'altitude. Les vignes ne sont généralement pas irriguées et bénéficient d'un climat frais et sec et d'un sol limoneux et calcaire et argileux. Le cépage Areni offre des barriques à faible teneur en alcool, des goûts acidulés et des arômes fruités et épicés, ainsi que des nuances florales. Bien qu'il produise un vin blanc sec, ses grains sont riches en anthocyanes, ce qui lui donne des couleurs rouges profondes et des nuances de mûre, de cerise et de fruits rouges. Le vin produit est généralement assez riche et offre une structure complexe et une acidité moyenne à élevée. Lorsqu'il est bien vieilli, le vin peut avoir des nuances subtiles de tabac, de pierres et de noix.

Les grands vins blancs du Domaine Vayk Group Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vayk Group Wines

Les vins blanc du Domaine Vayk Group Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vayk Group Wines

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vayk Group Wines

  • Voskeat

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vayk Group Wines

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Découvrez le cépage: Semidano

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