Domaine MarcuzziRibolla Gialla
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ribolla Gialla du Domaine Marcuzzi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribolla Gialla de Domaine Marcuzzi de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ribolla Gialla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribolla Gialla
Les accords mets et vins originaux avec le Ribolla Gialla
Le Ribolla Gialla du Domaine Marcuzzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, seiches en persillade ou gratin de ratatouille au comté.
Détails et informations techniques sur le Ribolla Gialla du Domaine Marcuzzi
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Informations sur le Domaine Marcuzzi
Le Domaine Marcuzzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Collio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collio
La région viticole du Collio se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Russiz et le Domaine Venica & Venica y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Collio sont les Ribolla gialla, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de citron, noix de coco ou lime.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Actualités liées à ce vin
Des vins de vigneronnes de mère en fille
À l’occasion de la fête des mères, je vous emmène faire un tour de France des vins réalisés par des viticultrices ayant choisi de marcher dans les pas de leur maman. Aurore et Véronique Günther en Loire Les vignobles Günther-Chereau ce sont 3 propriétés qui rendent chaque jour hommage aux terres du Muscadet. Au cœur du vignoble nantais, ils sont installés sur 75 hectares qui font la part belle au Muscadet et son cépage phare, le Melon de Bourgogne. Véronique et sa fille Aurore se sont construit ...
Vingt beaux rosés à moins de 20 € à déguster lors d’un barbecue
Rosé d’Alsace à moins de 20 € Sommaire Rosé d’Alsace à moins de 20 € Rosés de Corse à moins de 20 € Rosé du Languedoc à moins de 20 € Rosés de Provence à moins de 20 € Rosés du Roussillon à moins de 20 € Rosés de la Vallée du Rhône à moins de 20 € Découvrez notre sélection de vingt belles bouteilles de rosé à moi ...
Roussillon : la pluie est enfin revenue après deux ans de sécheresse
Une pluie bienvenue mais encore insuffisante Sommaire Une pluie bienvenue mais encore insuffisante Les rendements ne cessent de baisser Plus que la sécheresse, un problème de sous-commercialisation Deux ans qu’il n’avait pas autant plu. Cette semaine, le vignoble du Roussillon a été largement arrosé, permettant aux vignerons de pousser un ouf de soulagement. « Selon les secteurs, entre dimanche et jeudi, il est tombé de 50 à 100 mm. Ce ...
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
