Le Domaine Marengo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marengo à Odessa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marengo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marengo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Marengo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, taboulé à l'italienne ou quiche aux épinards et au chèvre.
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région d'Odessa, produisant 322 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Odessa s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région d'Odessa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marengo.
Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.
Trois ans après une première condamnationtoujours pendante devant la cour d’appel, Michel Marengo, propriétaire du château Hourtin-Ducasse, un Haut-Médoc classé en cru bourgeois comparaissait une nouvelle fois, lundi 29 novembre, devant le tribunal correctionnel de Bordeaux. Il est poursuivi pour « faux » et « escroqueries » en ayant utilisé, en… A lire sur SudOuest.fr ...
Avec son mari Benoît, elle est à l’origine du domaine Marengo, créé il y a 14 ans. Gros plan sur l’histoire de cette belle aventure. A lire sur France Bleu ...
Avec son mari Benoît, elle est à l’origine du domaine Marengo, créé il y a 14 ans. On se penche sur ce qui constitue la signature de leurs vins. A lire sur France Bleu ...
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
