Domaine Marengo AlessandroLa Gabulla Dolcetto D'Ovada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Gabulla Dolcetto D'Ovada du Domaine Marengo Alessandro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Gabulla Dolcetto D'Ovada de Domaine Marengo Alessandro de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Gabulla Dolcetto D'Ovada
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Gabulla Dolcetto D'Ovada
Les accords mets et vins originaux avec le La Gabulla Dolcetto D'Ovada
Le La Gabulla Dolcetto D'Ovada du Domaine Marengo Alessandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou gigot d'agneau aux pommes boulangères.
Détails et informations techniques sur le La Gabulla Dolcetto D'Ovada du Domaine Marengo Alessandro
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Informations sur le Domaine Marengo Alessandro
Le Domaine Marengo Alessandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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