Domaine Maria BortolottiLa XII Notte Bosco Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La XII Notte Bosco Bianco du Domaine Maria Bortolotti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La XII Notte Bosco Bianco de Domaine Maria Bortolotti de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La XII Notte Bosco Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La XII Notte Bosco Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le La XII Notte Bosco Bianco
Le La XII Notte Bosco Bianco du Domaine Maria Bortolotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, bouillabaisse comme à marseille ou saucisse de morteau sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le La XII Notte Bosco Bianco du Domaine Maria Bortolotti
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Maria Bortolotti
Le Domaine Maria Bortolotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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