Domaine Maria de la VaraBlanco Joven
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanco Joven du Domaine Maria de la Vara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanco Joven de Domaine Maria de la Vara de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanco Joven
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Joven
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Joven
Le Blanco Joven du Domaine Maria de la Vara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, bonbons piment de la réunion ou ceviche de cabillaud (mexique).
Détails et informations techniques sur le Blanco Joven du Domaine Maria de la Vara
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Maria de la Vara
Le Domaine Maria de la Vara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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