Domaine Chappaz - Grain Ermitage Président Troillet

Domaine ChappazGrain Ermitage Président Troillet

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Grain Ermitage Président Troillet du Domaine Chappaz est un vin blanc de la région de Fully de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc et des fruits de mer.
Le Grain Ermitage Président Troillet du Domaine Chappaz est dans le top 40 des vins de Suisse et dans le top 10 des vins de Fully.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Grain Ermitage Président Troillet du Domaine Chappaz de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de chêne, abricot ou poire et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Accords mets et vins avec du Grain Ermitage Président Troillet

Les accords qui marchent parfaitement avec le Grain Ermitage Président Troillet

Les accords mets et vins originaux avec le Grain Ermitage Président Troillet

Le Grain Ermitage Président Troillet du Domaine Chappaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés ou quenelles de brochet sauce bisque de homard.

Détails et informations techniques sur le Grain Ermitage Président Troillet du Domaine Chappaz

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Derniers millésimes de ce vin

Grain Ermitage Président Troillet - 2020
Dans le top 10 des vins de Fully
Note moyenne: 4.411110
Grain Ermitage Président Troillet - 2019
Dans le top 10 des vins de Fully
Note moyenne: 4.211110
Grain Ermitage Président Troillet - 2017
Dans le top 10 des vins de Fully
Note moyenne: 4.211110
Grain Ermitage Président Troillet - 2016
Dans le top 10 des vins de Fully
Note moyenne: 4.311110
Grain Ermitage Président Troillet - 2015
Dans le top 10 des vins de Fully
Note moyenne: 4.311110
Grain Ermitage Président Troillet - 2014
Dans le top 10 des vins de Fully
Note moyenne: 4.611110.5
Grain Ermitage Président Troillet - 2013
Dans le top 10 des vins de Fully
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Grain Ermitage Président Troillet du Domaine Chappaz sont 2014, 2020, 2016, 2015 et 2019.

Informations sur le Domaine Chappaz

Le domaine propose 54 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Fully dans la région de Valais

Le Domaine Chappaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Fully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 45 des vins de Suisse
Dans le top 20 des vins de Fully
Dans le top 1500 des vins blancs
Dans le top 7500 des vins du monde

La région viticole de Fully

La région viticole du Fully se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Chappaz et le Domaine Chappaz y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Fully sont les Gamay noir, Chasselas et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fully révèle souvent des types d'arômes de mûre, miel ou lime et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou abricots séchés.


La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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Le mot du vin: Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.

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