Domaine Marqués de GriñonSolo (Syrah)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Solo (Syrah) du Domaine Marqués de Griñon est dans le top 10 des vins de Dominio de Valdepusa.
Structure gustative du Solo (Syrah) du Domaine Marqués de Griñon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solo (Syrah) de Domaine Marqués de Griñon de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Solo (Syrah)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solo (Syrah)
Les accords mets et vins originaux avec le Solo (Syrah)
Le Solo (Syrah) du Domaine Marqués de Griñon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Solo (Syrah) du Domaine Marqués de Griñon
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solo (Syrah) du Domaine Marqués de Griñon sont 2006, 2008
Informations sur le Domaine Marqués de Griñon
Le Domaine Marqués de Griñon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Dominio de Valdepusa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dominio de Valdepusa
La région viticole du Dominio de Valdepusa se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Marqués de Griñon et le Domaine Marqués de Griñon y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Dominio de Valdepusa sont les Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dominio de Valdepusa révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou menthe et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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