Domaine Marqués del TuriaViura - Sauvignon Blanc Medium White
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Viura - Sauvignon Blanc Medium White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viura - Sauvignon Blanc Medium White
Les accords mets et vins originaux avec le Viura - Sauvignon Blanc Medium White
Le Viura - Sauvignon Blanc Medium White du Domaine Marqués del Turia s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filets de maquereaux (vite fait au four), soupe crevettes, coco et gingembre ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Viura - Sauvignon Blanc Medium White du Domaine Marqués del Turia
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viura - Sauvignon Blanc Medium White du Domaine Marqués del Turia sont 2016
Informations sur le Domaine Marqués del Turia
Le Domaine Marqués del Turia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
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