Le Domaine Marsannay-La-Cote de Bourgogne Aligoté en Bourgogne

Un domaine au cœur de la Bourgogne Situé au nord de la Côte de Nuits, à 8 km au sud de Dijon, Fixin est un très vieux village viticole (églises du Xe et XIIe siècle). Conformément au cahier des charges de l’appellation, les vignes sont plantées en mono cépage, Pinot noir pour les vins rouges (90 % de l’appellation), chardonnay pour les vins Blancs, et Aligoté en bas de coteau. Le Domaine du Clos St-Louis compte aujourd’hui 19 hectares de vigne.  Parmi les appellations : Bourgogne Marsannay ...

On se croirait dans une salle d’examen au lycée ou à l’université. Silence et concentration, alors que les candidates sont  penchées sur leur copies, sagement assises  à leur table espacée de plus de deux mètres de leurs voisines. Bienvenue aux « Feminalise », un concours où les vins sont jugés uniquement par des femmes. Cet évènement était initialement prévu au parc Floral de Paris, mais le reconfinement en mars dernier de l’Ile de France a incité les organisateurs à tout mett ...

Avec cette application Agricivis, l’objectif est clair : mieux communiquer avec les particuliers sur leurs pratiques agricoles. LaChambre d’agriculture de Saône-et-Loire,  l’a lancé après de nombreuses réunions et concertations, qui faisaient suite à des conflits entre agriculteurs et riverains, explique Marc Sangoy, viticulteur dans le Mâconnais et secrétaire général de la Chambre d’agriculture de Saône et Loire. « Cela fait deux saisons qu’il y avait des problèmes ...