Domaine Martial du PasquierLa Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gamaret, le Garanoir et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le La Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru du Domaine Martial du Pasquier est dans le top 5 des vins de Bonvillars.
Accords mets et vins avec du La Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le La Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru
Le La Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru du Domaine Martial du Pasquier s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de la sauce aux cèpes, oeufs en meurette ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le La Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru du Domaine Martial du Pasquier
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fée Noire Assemblage Barrique Grand Cru du Domaine Martial du Pasquier sont 2016, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Martial du Pasquier
Le Domaine Martial du Pasquier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bonvillars à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bonvillars
La région viticole du Bonvillars se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Vignoble Cousin et le Vignoble Cousin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonvillars sont les Pinot noir, Gamay noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Bonvillars est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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