Domaine MartinaValsusa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Valsusa du Domaine Martina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valsusa de Domaine Martina de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Valsusa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valsusa
Les accords mets et vins originaux avec le Valsusa
Le Valsusa du Domaine Martina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, pâtes carbonara ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.
Détails et informations techniques sur le Valsusa du Domaine Martina
Découvrez le cépage: Khikhvi
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valsusa du Domaine Martina sont 2015
Informations sur le Domaine Martina
Le Domaine Martina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Valsusa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valsusa
La région viticole du Valsusa se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Granja Farm et le Domaine Martina y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valsusa sont les Avana, Gamay noir et Barbaroux, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Valsusa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
La sélection lifestyle de la semaine : carrés de soie graphiques, assiettes à l’italienne, bijoux ténébreux
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Elevé aux carrés Carré Minimal Illusion, Aenéis, disponible en format 68 × 68 cm, 90 × 90 cm ou 140 × 140 cm. De 140 à 390 €. AENéIS Elevée dans le Tessin, en Suisse, et résidant aujourd’hui à Paris, Lisa Lubrini se rend régulièrement à Côme (Italie). C’est là que, depuis 2018, cette trentenaire fait tisser, imprimer et coudre des carrés aux motifs graphiques en sergé de soie, sous le label Aenéis. Initiée ...
Bordelais : les châteaux investissent les réseaux sociaux
« En 2018, les réseaux sociaux étaient considérés comme des gadgets par les châteaux ; ils font désormais partie intégrante de leur politique de communication pour des centaines d’entre eux. » À l’heure de dévoiler le Sowine Digital Index, version 2023 (1), Benjamin Sonet veut d’emblée entrer dans le vif du sujet : « Instagram gagne du terrain, Facebook en perd (utilisateurs plus âgés), LinkedIn s’adresse à des professionnels (cavistes, restaurateurs… « En 2018, les réseaux sociaux étaient ...
Vins : les Côtes de Bourg misent sur le malbec
Au moment de convaincre les consommateurs, chacun cherche à se distinguer et à prendre un peu plus la lumière que ses voisins. En AOC Côtes de Bourg – 3 150 ha en production, 250 vignerons dont un quart de coopérateurs – cette stratégie porte un nom : le malbec. Il y fait l’objet d’un plan de développement pour devenir un complément envié du merlot et du cabernet sauvignon, les deux cépages rouges prédominants. Sur ce terroir situé à 35 km au nord de Bordeaux, en Haute Gironde, le malbec occupe ...
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
