Domaine MartinsMalbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Malbec du Domaine Martins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Martins de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Martins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, le cassoulet de mamie mélanie ou pâte à crêpes.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Martins
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Domaine Martins sont 2011
Informations sur le Domaine Martins
Le Domaine Martins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Mouton Rothschild dévoile l’étiquette du millésime 2020
Le château Mouton Rothschild, Premier Grand cru Classé 1855 (Pauillac), dévoile l’étiquette de son 2020. Conformément à la tradition, c’est un artiste qui signe l’œuvre qui va immortaliser l’habillage de ce millésime. Le peintre britannique Peter Doig ajoute son nom à une liste déjà illustre. C’est une tradition qui a près de 80 ans : depuis 1945, les étiquettes de chaque millésime de Château Mouton Rothschild sont illustrées par des œuvres originales. Elles enr ...
Cognac et astrophysique : la marque au Centaure mêle saveur et savoir
«Le soir, lorsque le soleil se fond dans l’horizon, lorsque l’ombre de notre planète s’apprête à nous envelopper, le ciel s’embrase au-dessus des Martins, à Juillac-le-Coq, avant de s’obscurcir. Mais il ne devient jamais noir. Le ciel, la nuit, devient transparent. Il s’ouvre sur l’espace… » A lire sur SudOuest.fr ...
Cognac : Rémy Martin invite dans sa distillerie
Rémy Martin a mis en place cette année une proposition d’une douzaine de visites rassemblées sous l’intitulé « Les Rencontres des savoir-faire ». Une plongée dans les coulisses de la création du cognac, à la découverte des différents métiers. Le premier rendez-vous est prévu ce samedi 22 janvier, sur les domaines Rémy Martin à Juillac-Le-Coq. Avec le distillateur, les visiteurs vont suivre une chauffe. Recherche d’une qualité optimale du vin, distillation sur lies dans de petits alambics, maîtri ...
Le mot du vin: Musqué
Caractéristique de l'odeur du musc.
