Domaine Mas AmielProdige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan) du Domaine Mas Amiel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan) de Domaine Mas Amiel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan)
Les accords mets et vins originaux avec le Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan)
Le Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan) du Domaine Mas Amiel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), bouillon d'awara ou tanjia.
Détails et informations techniques sur le Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan) du Domaine Mas Amiel
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prodige Maury Sec (Grenache - Syrah - Carignan) du Domaine Mas Amiel sont 2015, 2018
Informations sur le Domaine Mas Amiel
Le Domaine Mas Amiel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Maury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maury
Maury est une ville du nord du Roussillon, à l'extrême sud de la France. Son nom est surtout connu comme une appellation pour les vins Doux naturels produits autour de la ville, bien qu'en 2011, l'AOC Maury Sec distincte soit entrée en vigueur pour les vins rouges secs, en raison de la reconnaissance du fait qu'une industrie viticole locale basée entièrement sur le vin fortifié était trop étroitement ciblée. Les vins doux naturels de Maury sont principalement produits à partir des cépages Grenache (Grenache Noir, Grenache Blanc et Grenache Gris). Ils sont produits dans un style très similaire aux vins doux de Banyuls, à 35 miles (57km) au sud-est, qui utilisent également du Grenache.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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