Domaine Mas de ValérioleLes Rieges
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Les Rieges
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Rieges
Les accords mets et vins originaux avec le Les Rieges
Le Les Rieges du Domaine Mas de Valériole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Les Rieges du Domaine Mas de Valériole
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Rieges du Domaine Mas de Valériole sont 2017, 2012, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Mas de Valériole
Le Domaine Mas de Valériole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bouches-du-Rhone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bouches-du-Rhone
La région viticole du Bouches-du-Rhone se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Château de Fontcreuse y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bouches-du-Rhone sont les Merlot, Caladoc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bouches-du-Rhone révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou minéral et parfois aussi des arômes de mûre, cuir ou poivre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Mas de Valériole – 12/07/2023
durée : 00:05:32 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Domaine viticole en agriculture biologique IGP Pays des Bouches du Rhône – Terre de Camargue situé dans le Parc naturel régional de Camargue, en Provence. A écouter sur Castbox ...
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Les vins de Camargue divisés entre AOP et IGP
Un dossier anime depuis quelques temps l'ODG des Bouches-du-Rhône, comme les services de l'INAO : la demande de reconnaissance en AOP de l'IGP « Sable de Camargue » engagée depuis 2012 et qui est en passe d'être validée en 2021. L'IGP Pays-des-Bouches-du-Rhône qui utilise la mention « Terre de Camargue » s'inquiète. D’un côté, le Gard et l’Hérault, de l’autre les Bouches-du-Rhône. Au milieu de ce casse-tête provençal, le partage de la mention « Camargue » ...
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
