Domaine Maso CanaliTrentino Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Trentino Pinot Grigio du Domaine Maso Canali est dans le top 80 des vins de Trentino.
Structure gustative du Trentino Pinot Grigio du Domaine Maso Canali
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trentino Pinot Grigio de Domaine Maso Canali de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trentino Pinot Grigio du Domaine Maso Canali de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Trentino Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trentino Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Trentino Pinot Grigio
Le Trentino Pinot Grigio du Domaine Maso Canali s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, quiche lorraine ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Trentino Pinot Grigio du Domaine Maso Canali
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trentino Pinot Grigio du Domaine Maso Canali sont 2008, 2017, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Maso Canali
Le Domaine Maso Canali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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