Domaine Mastro BinelliPremium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Premium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile du Domaine Mastro Binelli est dans le top 40 des vins d'Emilia.
Accords mets et vins avec du Premium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile
Le Premium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile du Domaine Mastro Binelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), bar grillé aux herbes ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Premium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile du Domaine Mastro Binelli
Découvrez le cépage: Schoenburger
Cépage issu d'un croisement intraspécifique, obtenu en 1939 par Heinrich Birk à la Station de recherche de Geinsenheim (Allemagne), entre le pinot noir et le Pirovano 1 (chasselas rose x muscat de Hambourg). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Grande Bretagne, en Belgique, en Italie, en République tchèque, au Brésil, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Lambrusco Bianco dell'Emilia Amabile du Domaine Mastro Binelli sont 2017
Informations sur le Domaine Mastro Binelli
Le Domaine Mastro Binelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Mistelle
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.