Les meilleurs vins d'Emilia

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Emilia en Émilie-Romagne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Emilia à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Emilia et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Emilia

À la recherche d'un bon vin d'Emilia en Émilie-Romagne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Emilia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Emilia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Emilia

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Emilia

Vous voulez acheter un vin rouge d'Emilia pas cher ou vendre un vin rouge d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Emilia

Les vins rouges de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes au thon ou agneau braisé au poivron.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Emilia

Au nez le vin rouge de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de fer, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou goudron. En bouche le vin rouge de la région d'Emilia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Emilia

  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Emilia

  • Barbera
  • Bonarda
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Lambrusco

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Emilia

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Emilia.

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins blancs d'Emilia

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Emilia

Vous voulez acheter un vin blanc d'Emilia pas cher ou vendre un vin blanc d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Emilia

Les vins blancs de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, quiche poireaux, chèvre lardons ou tartare d'algues.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Emilia

Au nez le vin blanc de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, champignon ou cannelle et parfois aussi des arômes d'amandes, fleurs séchées ou menthe. En bouche le vin blanc de la région d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Emilia

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Emilia

  • Trebbiano
  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Malvasia
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Ortrugo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Emilia

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Emilia.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins effervescents d'Emilia

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents d'Emilia

Vous voulez acheter un vin effervescent d'Emilia pas cher ou vendre un vin effervescent d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Emilia

Les vins effervescents de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de champignons farcis, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Emilia

Au nez le vin effervescent de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de poire, fleur de sureau ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Emilia

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.28/5
  • 1960avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Emilia

  • Lambrusco
  • Moscato
  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Spergola
  • Trebbiano

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Emilia

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Emilia.

Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

Les grands vins rosés d'Emilia

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés d'Emilia

Vous voulez acheter un vin rose d'Emilia pas cher ou vendre un vin rose d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Emilia

Les vins rosés de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de minestrone paysan, poivrons farcis thon et parmesan ou citrouille farcie.

Analyse organoleptique du vin rose d'Emilia

Au nez le vin rosé de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Emilia

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1960avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Emilia

  • Lambrusco
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Sangiovese
  • Pignoletto
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Emilia

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Emilia.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux d'Emilia

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Emilia

Vous voulez acheter un vin doux d'Emilia pas cher ou vendre un vin doux d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Emilia

Les vins doux de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de hamburger maison, lasagnes rapides saumon et courgettes ou croc-monsieur gourmand au comté.

Analyse organoleptique du vin doux d'Emilia

Au nez le vin doux de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & terre ou fruits secs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Emilia

  • 2009avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Emilia

  • Lambrusco
  • Malvasia
  • Barbera
  • Bonarda
  • Malbo Gentile

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Emilia

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Emilia.

Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.

Actualités du vignoble d'Emilia

Quoi de mieux que des accords mets & vins pour célébrer la semaine du goût

À l’occasion de la Semaine du Goût, My Vitibox vous recommande ses accords mets et vins. Philippe Delfeur, président du comité de dégustation MyVitibox sélectionne les vins des wine box avec pour objectif de dénicher des pépites de vignerons engagés. Aujourd’hui l’équipe Myvitibox, spécialiste du coffret vin et de l’idee cadeau vin, en partenariat avec ProDegustation, n°1 des cours oenologie à travers la degustati ...

Rosé Primeur, la cuvée été indien du Clos des B

À l’occasion de la Semaine du Goût, My Vitibox vous recommande ses accords mets et vins. Philippe Delfeur, président du comité de dégustation MyVitibox sélectionne les vins des wine box avec pour objectif de dénicher des pépites de vignerons engagés. Aujourd’hui l’équipe Myvitibox, spécialiste du coffret vin et de l’idee cadeau vin, en partenariat avec ProDegustation, n°1 des cours oenologie à travers la degustati ...

Foire aux vins LIDL : une montée en régime

À l’occasion de la Semaine du Goût, My Vitibox vous recommande ses accords mets et vins. Philippe Delfeur, président du comité de dégustation MyVitibox sélectionne les vins des wine box avec pour objectif de dénicher des pépites de vignerons engagés. Aujourd’hui l’équipe Myvitibox, spécialiste du coffret vin et de l’idee cadeau vin, en partenariat avec ProDegustation, n°1 des cours oenologie à travers la degustati ...

Découvrez les autres régions et appellation d'Emilia

Une route des vins dans la région d'Emilia ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles