Domaine MatuaWaikoukou Valley Old North Road Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir du Domaine Matua
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir de Domaine Matua de la région de Région inconnue est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir
Le Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir du Domaine Matua s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, rôti de veau façon paysanne ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir du Domaine Matua
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Waikoukou Valley Old North Road Pinot Noir du Domaine Matua sont 2014, 2013, 2015, 2019
Informations sur le Domaine Matua
Le Domaine Matua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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