Domaine Maurizio B Martino MBMMavum Corvina - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Corvina.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon du Domaine Maurizio B Martino MBM
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon de Domaine Maurizio B Martino MBM de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon du Domaine Maurizio B Martino MBM de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de poivre, cassis noir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon
Le Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon du Domaine Maurizio B Martino MBM s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, capellini au prosciutto ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon du Domaine Maurizio B Martino MBM
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mavum Corvina - Cabernet Sauvignon du Domaine Maurizio B Martino MBM sont 2009, 2014, 2012, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Maurizio B Martino MBM
Le Domaine Maurizio B Martino MBM fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
