Domaine Maurizio PonchioneGundin Pasau Langhe Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Gundin Pasau Langhe Arneis du Domaine Maurizio Ponchione
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gundin Pasau Langhe Arneis de Domaine Maurizio Ponchione de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gundin Pasau Langhe Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gundin Pasau Langhe Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Gundin Pasau Langhe Arneis
Le Gundin Pasau Langhe Arneis du Domaine Maurizio Ponchione s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, fondue chinoise ou roulé de dinde épicé au lomo et comté.
Détails et informations techniques sur le Gundin Pasau Langhe Arneis du Domaine Maurizio Ponchione
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Maurizio Ponchione
Le Domaine Maurizio Ponchione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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