Le Mayime Winery d'Eastern Cape

Mayime Winery
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Eastern Cape
Il se situe en Eastern Cape

Le Mayime Winery fait parti des domaines à suivre à Eastern Cape. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Eastern Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Mayime Winery

À la recherche des meilleurs vins du Mayime Winery à Eastern Cape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Mayime Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Mayime Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Mayime Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Mayime Winery

Les vins rouge du Mayime Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais) ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Mayime Winery

En bouche le vin rouge du Mayime Winery est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Mayime Winery

  • Pinotage

À la découverte de la région viticole d'Eastern Cape

La région viticole d'Eastern Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine St. Francis Point Vineyard et le Mayime Winery y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eastern Cape sont les Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

En bouche d'Eastern Cape est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Eastern Cape, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Eastern Cape s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Mayime Winery

Une route des vins de prévue dans la région d'Eastern Cape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Mayime Winery.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Mayime Winery et des vins de la région

« C’est l’école de l’humilité » : dans le Médoc, l’équipe de France finit à la 28e place du Championnat du monde de dégustation de vin

À tout seigneur, tout honneur : ce samedi 12 octobre, l’Italie s’est adjugé une belle première place lors d’un championnat du monde de dégustation de vin à l’aveugle, à Margaux dans le Médoc. La Suisse a fini deuxième ex aequo avec Taïwan, suivis par le Japon. Organisées au Château Dauzac par « La Revue du vin de France », les épreuves ont duré plus de q ...

Les hasardeuses liaisons entre les petites et les grosses brasseries

DANS TES DENTS/GUILLAUME DENAUD POUR M LE MAGAZINE DU MONDE L’écriteau est bien en vue sur le bar. « Pour de vrai, même si tu bois vite, même pour un galopin, même à emporter, même si tu connais les patrons, à 21 h 30 le dernier verre ! » Ici, dans la belle salle de dégustation, la taproom de la Brasserie du Pays flamand, toute de bois vêtue, le client a souvent du mal à partir, grand amateur qu’il est des bières proposées par Mathieu Lesenne et Olivier Duthoit, les deux fondateurs de cette bras ...

Championnat du monde de dégustation de La RVF 2024 : suivez la finale en direct

Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Sommaire Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Les équipes du championnat du monde de dégustation 2024 C’est l’évènement qu’attendaient avec impatience et appréhension les meilleurs dégustateurs du monde. Le matin du 12 octobre se déroule la douzième é ...

Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.

Découvrez les autres régions et appellation d'Eastern Cape