Domaine Ménage à TroisBourbon Barrel Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Ménage à Trois
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon de Domaine Ménage à Trois de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Ménage à Trois de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon
Le Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Ménage à Trois s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), agneau garam massala ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Ménage à Trois
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Ménage à Trois sont 2015, 2018, 2014, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Ménage à Trois
Le Domaine Ménage à Trois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Pauillac : « L’arrivée des paquebots devrait nous permettre de dynamiser notre centre-bourg »
En 1986, lorsque la raffinerie Shell a fermé ses portes à Pauillac, le site comptait plus de 300 salariés. À l’époque, André Cazes, maire en exercice, avait déploré la perte d’un des trois piliers de sa ville. Si les blocs « viticulture » et « activités du tertiaire » subsistaient, le coup porté à ce bassin de vie avait été très rude. De nombreux commerces n’avaient d’ailleurs pas tardé… En 1986, lorsque la raffinerie Shell a fermé ses portes à Pauillac, le site comptait plus de 300 salari ...
Bordeaux : au bidonville Dangeard, une population indexée sur le calendrier des travaux viticoles
La fin des vendanges 2023 puis les tempêtes de l’automne avaient quasiment vidé le site, réduit à un noyau dur de quelques dizaines d’habitants. Depuis deux semaines, le bidonville de la rue du Professeur-Dangeard, à Bordeaux, voit sa population repartir en flèche. Caravanes sans âge et cabanes faites de déchets assemblés dessinent de nouvelles rues, que parcourent des grappes d’enfants. « Ce sont des familles qui étaient reparties en Roumanie et qui reviennent avec la reprise des travaux dans l ...
Du Jura au Diois, cinq vignobles à visiter en hiver
LA LISTE DE LA MATINALE Durant les mois les plus frais de l’année, la vigne est comme nous : en « dormance ». Pas de feuille ni de fruit à l’horizon, excepté des grappes oubliées, séchées sur pied, mais, pour les vignobles de montagne, la promesse de beaux paysages de coteaux noyés dans la brume ou ensevelis sous la neige. Certains sont à moins de trente minutes d’une station de ski alpine ou à proximité de circuits de randonnée de ski de fond. Même s’il fait beau, on s’équipe de pneus neige pou ...
Le mot du vin: Élégant
Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.
